Calendario

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SAGRA DELLA STRAZZATELLA

Guardia Perticara (PZ) – 21 agosto

Degustazione di pizze tipiche locali.

 

LU MUZZ’C – GIORNATA TIPICA DEL MIETITORE

Filiano (PZ)  – Centro Storico

La manifestazione, infatti, vuole essere l’emblema di quel lavoro molto importante nella vita del contadino: la mietitura del grano. Lungo il centro storico di Filiano saranno allestiti sette stand gastronomici per simboleggiare le fasi che scandivano l’attività dei mietitori. Saranno preparate tutte le pietanze che componevano la varietà della tradizione agricola perché siano degustate.

SUA MAESTÀ IL RAFANO

Calvello (PZ)

Sagra del Re di Carnevale: “Sua Maestà il Rafano”.
IN VINO VERITAS

Montescaglioso (MT) – 01 novembre

Irsina (MT) – 09 novembre
Grottole (MT) – 16 novembre

Laboratori di degustazione, percorsi degustativi, spettacoli, video-concorso contro l’abuso di alcool.

IL GUSTO DEL POLLINO

Viggianello (PZ) – 18 e 19 agosto

18 agosto: itinerario enogastronomico “Il gusto del Pollino” – Sagra della trota.
19 agosto: itinerario enogastronomico “Il gusto del Pollino” – Sagra del cinghiale.

 

MEDIEVALANDO

Policoro (MT) – Corte interna del Castello di Policoro – 16 e 17 agosto

Una manifestazione ludico-scientifica: “Medievalando”. Banchetti, dame e cavalieri presso il castello di Policoro. La manifestazione mira al recupero dell’identità medievale dell’antico borgo policorese, citato sui documenti con il nome “Curtis Pollicori”.

CANTINE APERTE – SAPORI E TRADIZIONI DELLA CULTURA CONTADINA

Sant’Angelo Le Fratte (PZ) – dal 12 agosto al 15 agosto.

Percorso enogastronomico tra le caratteristiche cantine ricavate direttamente nella roccia della montagna sovrastante il paese. La manifestazione si svolge da oltre un decennio con consolidato successo, nei giorni 12 -13 – 14 e 15 agosto, nella zona detta Cupa delle Cantine offrendo la possibilità alle decine di migliaia di visitatori di degustare vini, formaggi ed altri prodotti tipici di alta qualità della gastronomia locale.

U STRITTUL RU ZAFARAN

Senise (PZ) – Il vicolo del peperone – 9 e 10 agosto

La manifestazione fa rivivere al centro storico, per alcuni giorni, le usanze di un tempo ormai lontano; i vicoli si arricchiscono delle classiche “serte” collane di peperoni appese ai balconi mentre le piazzette sono allestite con tutti i prodotti tipici della zona. Nei due giorni della manifestazione, ci saranno visite guidate nel centro storico, mostre fotografiche, giochi popolari, ecc. L’ ultima sera degustazione dei Peperoni IGP.

SAGRA DEL SAMBUCO

Chiaromonte (PZ) – 03 maggio

La Sagra del Sambuco si propone l’obiettivo, oltre a promuovere la tutela, la valorizzazione, la diffusione ed il consumo del Sambuco con il Marchio del Parco Nazionale del Pollino, di riproporre usi e costumi del nostro passato, proponendoli soprattutto ai visitatori esterni, nella convinzione che la loro unicità sia motivo di promozione del nostro territorio. Sarà possibile degustare prodotti preparati a base di sambuco (frittate, torte dolci e salate, formaggi, liquori, pasta e altro). Particolare attenzione sarà riservata alla costruzione e alla promozione dello “Skattur”, un oggetto in legno di sambuco, antico giocattolo dei nostri nonni.

SAGRA DEL SALAME GRASSANESE E LUCANO

Grassano (MT) – 30 dicembre

All’interno della manifestazione, consegna dei premi ai produttori di salame della Basilicata.

LE FRONTIERE DEL SOLE – SUONI, CULTURE ETNICHE E MUSICHE D’AUTORE

Matera – 08 e 09 dicembre

Rassegna enogastronomia ed enologica con concerti di musica popolare.

COLORI, SAPORI & MOTORI SOTTO L’ALBERO – MANIFESTAZIONE DI NATALE

Muro Lucano (PZ) – dicembre

“Manifestazione di Natale”. Con l’esposizione di prodotti artigianali e specialità locali.

KASTANIS – PRESI IN CASTAGNA NELLA TERRA DEL VULTURE

Rionero in Vulture (PZ) – 28 e 29 ottobre

Il castagno e la castagna meritano un’attenzione particolare per l’importanza che in passato hanno avuto nell’economia agricola e forestale del territorio del Vulture. In quest’ottica, Kastanis, attraverso il recupero dei vecchi castagneti, la valorizzazione dei gustosi frutti, intende promuovere il paesaggio del Vulture, inteso come un insieme ecologico.
SAGRA DELLA CASTAGNA

Trecchina (PZ) – 20, 21 e 28 ottobre

 

AGLIANICA WINE FESTIVAL

Venosa (PZ) – dal 07 al 09 settembre

Piatto forte della proposta di Aglianica è la grande enoteca dell’Aglianico, in cui per i numerosi turisti provenienti da varie regioni è possibile degustare tutte le etichette in commercio, edapprezzare il complesso e variegato panorama produttivo dell’Aglianico del Vulture.

 

SAGRA DELLA RAPPASCIONA (IL GUSTO DEL POLLINO)

Viggianello (PZ) – 28 agosto

La “Rappasciona” è’ un piatto tipicamente invernale, una zuppa calda, a base di cerali e legumi, piatto tipico di Viggianello, legato alla notte di San Silvestro perché considerato di buon augurio per salutare l’arrivo dell’anno nuovo.

 

AZIENDE SOTTO LE STELLE

Maratea (PZ) – 25 agosto

Mostra di prodotti tipici e artigianali della Basilicata – Spettacolo musicale – Mostre fotografiche e filmati.

 

SAGRA DELLA MELANZANA ROSSA DI ROTONDA

Rotonda (PZ) – 25 agosto

 

NATURALMENTE LUCANO

Scanzano Jonico (MT) – dal 24 al 26 agosto

Esposizione di prodotti dell’agroalimentare tradizionale,prodotti biologici,artigianato artistico lucano.

 

SAGRA DEL CINGHIALE (IL GUSTO DEL POLLINO)

Viggianello (PZ) – 23 agosto

 

SAGRA DEL FAGIOLO DI SARCONI

Sarconi (PZ) – dal 17 al 19 agosto

Degustazione di piatti a base di fagioli.

 

SAGRA DEL VINO E DELLA LUMACA

Irsina (MT) – 17 e 18 agosto

Nell’affascinante cornice del centro storico di Irpina, la degustazione del vino locale e delle lumache sarà accompagnata da esibizioni di gruppi folk , giochi popolari, mostre di artigianato locale. Il percorso cantine aperte propone visite guidate alle cantine più antiche del centro storico di Irsina.

 

SAGRA DEL PESCE

Maratea (PZ) – 16 agosto

Degustazione di diverse specie di pesci pescati al largo di Maratea e in particolare la imperdibile “frittura di paranza” cucinata nelle enormi padelle di ferro stagnato.

 

ALLA RICERCA DEI SAPORI PERDUTI

Spinoso (PZ) – 13 agosto

Itinerario gastronomico lungo il centro storico di Spinoso composto da dodici taverne, una per ogni mese dell’anno, che ripropongono antiche ricette legate al mese stesso.

 

SAGRA DEI CAVATIEDD

Balvano (PZ) – 10 e 11 agosto

Cavatelli, salsicce, panini e musica folk.

 

FESTA DELLA MONTAGNA (IL GUSTO DEL POLLINO)

Viggianello (PZ) – 11 agosto

Degustazione di prodotti tipici del Pollino.

 

SAGRA DEI PIATTI TIPICI ARBERESHE

Ginestra (PZ) – 08 agosto

Alla Sagra è possibile degustare alcuni piatti tipici locali, accompagnati da un buon bicchiere di vino Aglianico DOC del Vulture e da tanta musica con balli.

 

SAGRA DEI SAPORI LUCANI

Latronico (PZ)  – 5 agosto

Degustazione di cotica e fagioli, di salsiccia alla brace,di prodotti del sottobosco, di formaggi e vini locali.
FESTA DEL PASTORE (IL GUSTO DEL POLLINO)

Viggianello (PZ) – 6 agosto

Dimostrazione della lavorazione del formaggio e degustazione.

 

IL SENSO DEL GUSTO…NATURALMENTE LUCANO

Maratea (PZ) – dal 06 al 08 luglio

Rassegna espositiva di prodotti tipici lucani e dell’artigianato artistico.

 

LA UGLIA

Pignola (PZ) – 26 maggio

Fuochi, piatti tipici, vino e taralli per le vie di Pignola.

 

CARNEVALE DA GUINNESS

Picerno (PZ) – febbraio

Tra i vicoli di Picerno rivivono i canti e le antiche tradizioni del carnevale lucano ed è possibile degustare piatti tipici della Basilicata, in particolare la famosa salsiccia “lucanica”.

 

SAGRA DELLA POLENTA

Nemoli (PZ) – 20 febbraio

Mentre si assiste alla tradizionale sfilata dei carri è possibile assaporare l’ ottima polenta preparata dai maestri polentari, condita con un sugo fatto con salsiccia, pancetta e pepe rosso macinato.

 

PATATA SANSEVERINESE

San Severino Lucano (PZ) – 30 dicembre

Degustazione di pietanze tipiche a base di alcune varietà di patate coltivate da decenni a S. Severino Lucano. Degustazione di crespelle e vino cotto e musica folk.

 

SUONI E SAPORI D’ORIENTE

Viggianello (PZ) – 29 dicembre

Il piatto tipico della festa: storia, degustazione e ricetta della “Rappasciona”. 1° raduno della zampogna: canti e suoni degli zampognari nel Centro Storico.

 

DOLCE NATALE

Rotonda (PZ) – 28 dicembre

Mostra e degustazione dei dolci natalizi tradizionali. Poeti e cantori raccontano il Natale osservando i presepi realizzati nei vicoli del centro storico.

 

LE LUCI DEL PRESEPE E IL DESCO DEI PASTORI

San Severino Lucano (PZ) – 27 dicembre

Degustazione di piatti tipici della tradizione locale natalizia, a base di Patate di San Severino Lucano.

 

LA SAGRA DELLE PETTOLE

Montescaglioso (MT) – 17 dicembre

La sagra delle pettole (tipiche frittelle natalizie).

 

PERTUSAVOTTE

Viggianello (PZ) – 08 dicembre

Le mille ideazioni ed elaborazioni di carni suine.

 

IL NETTARE DEGLI DEI

San Severino Lucano (PZ) – 07 dicembre

Giro tra le cantine del paese. Pecorino, miele, vino e pietanze tipiche.

 

GIORNATA DELL’OLIO D’OLIVA

Matera – 17 novembre

 

SETTIMANA DEL GUSTO

Melfi (PZ) – dal 14 al 19 novembre

La manifestazione è finalizzata alla valorizzazione dei prodotti tipici e delle bellezze artistiche del Vulture-Alto Bradano, con visite guidate al castello di Melfi e degustazione dei vini lucani.

 

SAGRA DELLA ZUCCA

Rotonda (PZ) – 11 novembre

 

SAGRA DELLA VAROLA

Melfi (PZ) – 21, 22, 28 e 29 ottobre

SAGRA DELLA CASTAGNA

Trecchina (PZ) – 14 e 15 ottobre

 

SAGRA DEL PECORINO DI FILIANO

Filiano (PZ)

Il formaggio pecorino di Filiano (D.O.P.), prodotto dai caseari di Filiano con latte di pecore e capre allevate prevalentemente al pascolo, è un’autentico fiore all’ occhiello della gastronomia della Basilicata.

 

SAGRA DEL VINO

Grumento Nova (PZ) – 31 agosto

 

SAGRA DEL BACCALÀ

Avigliano (PZ) – dal 25 al 27 agosto

Alla sagra del baccalà di Avigliano è possibile assaporare il baccalà aviglianese ed altre specialità della gastronomia locale, tra le quali i fusilli e il pecorino aviglianese. Si potranno inoltre visitare mostre di manufatti artigianali, mostre d’arte, ecc.

 

SAGRA DEI PRODOTTI DELL’ORTO E DELLA VIGNA

Grumento Nova (PZ) – 25 agosto

 

SAGRA DELLA PASTORALE

Anzi (PZ) – 18 agosto

 

SAGRA DELL’AGNELLO

Bella (PZ) – 17 agosto

 

SAGRA DEL CINGHIALE

Anzi (PZ) – 14 agosto

 

FESTA DELLA SALSICCIA

Grassano (MT) – 13 agosto

 

SAGRA SASSESE

Sasso di Castalda (PZ) – 12 agosto

Piatti tipici locali e musica folk.

 

SAGRA DEL TARTUFO

Marsicovetere (PZ) – 12 agosto

Degustazione di specialità della gastronomia locale con il tartufo.

 

LA FESTA DEL PASTORE

Viggianello (PZ) – 11 agosto

Degustazione di formaggi e dimostrazione della preparazione del formaggio secondo le antiche tecniche dei pastori.

 

SAGRA DELLA FRISELLA

Lagonegro (PZ) – 07 agosto

 

NONSOLO AGLIANICO

Maratea (PZ) – agosto/settembre

Dentro vetrinette luminose sono esposti alcuni prodotti tipici della Basilicata, quali vini, oli, acque minerali, liquori, pane, pasta, salumi, formaggi, fagioli, peperoni, melanzane, miele, funghi e prodotti dell’artigianato regionale.

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